La période de reproduction des étourneaux s’étend du début avril à la mi-juillet. En dehors de cette période, ils volent en regroupement, formant la masse la plus compacte possible, afin de se défendre contre leurs prédateurs. Prenant la forme d’un énorme nuage dansant dans le ciel, les oiseaux se rassemblent et performent un ballet aérien à couper le souffle. Le soir, ils s’envolent vers l’endroit où ils dorment.